Добро пожаловать!
Я — Александра Гузенок
Уже более 10 лет я веду свой кулинарный блог и провожу онлайн-мастер-классы. Я — автор обучающих программ и кулинарных сборников, в которых делюсь своим многолетним опытом и проверенными рецептурами.
В своих продуктах я перевела сложные кондитерские процессы на простой и понятный язык. Я докажу вам, что приготовить идеальные десерты можно на самой обычной кухне, без стресса и с огромным удовольствием!
Мои продукты
Здесь вы найдёте мои курсы и мастер-классы. По ссылкам ниже — подробная информация, программы и возможность записаться.
Конфеты «Птичье молоко»
Классический рецепт в современном исполнении. Нежнейшее суфле, которое тает во рту, и множество разных вкусов.
Зефир — секреты идеальной плотности и воздушности
Разбираем все секреты приготовления, чтобы у вас точно получился тот самый вкуснейший домашний зефир.
Моти
Трендовый японский десерт с нежным тягучим рисовым тестом и разнообразными современными начинками.
Мадлен
Изысканное французское пирожное: добиваемся красивого горбика и влажной текстуры, готовим потрясающую шоколадную глазурь и разные начинки.
Наполеон
Тот самый вкус: идеальное классическое слоёное тесто и рубленое тесто, которое рассыпается в руках, нежный в меру сладкий заварной крем.
