Вес тела — это не только жир, даже у самого толстого человека с клиническим ожирением. Это органы, кости, мышцы, вода, гликоген и даже содержимое кишечника. Потеря веса не уточняет, что именно уходит.
Когда речь идет о фигуре, главная цель — терять как можно больше жира и сохранять как можно больше мышц.
Так, к концу цикла женщины страдает от отеков, прибавляющих до 3 килограммов. От количества углеводов в еде зависит количество гликогена и удерживаемой им воды.
Какая скорость потери жира — нормальная?
Нормой считается потеря 0.5-1.0% от веса тела за неделю.
Это хороший показатель, который гарантирует, что уходит именно жир.
Если ваш вес 70 кг, то стоит рассчитывать на потерю 350-700 грамм в неделю.
Более стройные люди теряют меньше — по нижней границе и даже еще меньше.
Люди с большим лишним весом, ожирением теряют больше — до 2 кг.
Это выглядит просто жалким в сравнении с диетой "-10 за неделю", но это реальность.
Даже если мы сядем на голодную безуглеводную диету — огуречную, кефирную, сельдереевую — жира все равно уйдет примерно то же количество.
Все остальные «отвесы» — вода, гликоген, отеки и содержимое кишечника.
Как только организм избавляется от "нежирового" балласта, потеря веса замедляется до тех же 0,5-1 кг в неделю.
Еще нужно помнить, что потеря жира — процесс не линейный.
Иногда вес стоит, иногда он может пойти вверх, а однажды круто идет вниз. Смотрите на общую тенденцию.
Не стоит ждать, что жир будет плавиться на глазах, как воск.
Это требует времени. Чем больше у вас лишнего веса, тем быстрее он уходит.
Чем стройнее человек становится, тем медленнее он худеет.